САХАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ: ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И КУЛИНАРНОЕ ВДОХНОВЕНИЕ

29 января 2025 года в Павлово-Посадском техникуме Крупинское ОСП преподаватель Печкина Е.Е. вместе со студентами-амбассадорами Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» группы ПК-343 организовали интересный мастер-класс, посвященный искусству выпечки. В рамках этого мероприятия обучающиеся, осваивающие профессию «Повар», имели возможность погрузиться в процесс приготовления безе и простого бисквита, что позволило им не только укрепить свои теоретические знания, но и реализовать их на практике.
Мастер-класс стал важным этапом в подготовке будущих поваров, так как выпечка является неотъемлемой частью кулинарного искусства. Студенты получили уникальную возможность научиться готовить эти сладкие изделия под руководством опытного преподавателя. На занятии обсуждались тонкости выбора ингредиентов, особенности приготовления теста и выпекания, нюансы декорирования готовой продукции.
Участие в мастер-классе способствовало развитию у студентов практических навыков, необходимых для успешной карьеры в кулинарной сфере. Они не только усовершенствовали свои навыки, но и получили возможность проявить творческий подход к приготовлению блюд. Мероприятие способствовало созданию дружелюбной атмосферы, где обмен опытом и знаниями происходил в форме увлекательного диалога.
Мастер-класс «Выпечка безе и простого бисквита» стал ценным опытом для студентов, который поможет им в дальнейшем профессиональном становлении в области кулинарии.
Перейти в источник: Павлово-Посадский техникум